Die aus hochwertigem Edelstahl gefertigten Geräte bieten eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Reinigungsfreundlichkeit und bieten Lebensmittelherstellern eine zuverlässige automatisierte Formungslösung. Für diejenigen, die einen doppelspurigen großen Shumai-Former kaufen möchten, der Effizienz mit Präzision verbindet, bietet Soonwell eine ideale Balance aus fortschrittlicher Technologie und Betriebszuverlässigkeit. Ganz gleich, ob es sich um eine Einzellinienanlage oder einen Großbetrieb handelt, die Wahl eines Double-Lane Large Shumai Former im Großhandel von Soonwell gewährleistet eine gleichbleibende Ausgabequalität und optimiert gleichzeitig die langfristige Produktionseffizienz.
Der Double-Lane Large Shumai Former wurde speziell für den Bediener entwickelt und gewährleistet minimale Schulungsanforderungen und maximale Benutzerfreundlichkeit:
Minimale Bedienelemente – Die gesamte Maschine verfügt über nur vier Bedientasten mit einem intuitiven, benutzerfreundlichen Layout. Bediener können die Produktion mit minimalem Aufwand starten, stoppen und anpassen, wodurch das Fehlerrisiko verringert wird.
Geringe Schulungsanforderungen – Das unkomplizierte Design der Maschine ermöglicht es neuen Bedienern, sich mit minimaler Schulung vertraut zu machen – lediglich eine kurze Einweisung und beaufsichtigte Übung. Dies reduziert die Kosten für die Personalschulung erheblich und minimiert Produktionsunterbrechungen durch Personalfluktuation.
Schneller Wechsel – Spezielle Formformen können schnell für verschiedene Shumai-Spezifikationen ausgetauscht werden, was schnelle Übergänge zwischen Produktstilen mit minimalen Ausfallzeiten ermöglicht.
Klarer Betriebsstatus – Die intuitive Benutzeroberfläche bietet eine klare Rückmeldung zum Produktionsstatus, sodass Bediener die Leistung auf einen Blick überwachen können.
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Angaben zur Knödelgröße |
15g, 25g, 33g |
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Wrapper-Gewicht |
5–6g, 6–7g, 8–9g |
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Füllgewicht |
9–10 g, 18–19 g, 24–25 g |
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Produktionsgeschwindigkeit |
30–40 Stk./Min., 30–40 Stk./Min., 25–35 Stk./Min |
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Abmessungen (L×B×H) |
1,36 × 1,55 × 1,4 m |
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Nettogewicht der Maschine |
550 kg |
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Formverfahren |
Clamshell-Typ (umschließend). |
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Formstationen |
8 Stationen |
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Produktaustragsmethode |
Ausfahrbarer linearer Elektrozylinder |
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Stromversorgung |
Einphasig 220 V, 50 Hz |
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Anforderungen an die Luftversorgung |
0,4–0,6 MPa; 100 l/min |
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Gesamtleistung |
4,7 kW |
Central Kitchens: Standardisierte Batch-Produktion von Shumai, um eine gleichbleibende Produktqualität in allen Filialketten sicherzustellen
Tiefkühlkost-Verarbeitungsanlagen: Automatisierter kontinuierlicher Betrieb zur Erfüllung der Produktionsanforderungen bei großen Auftragsmengen
Ketten-Catering/Dim-Sum-Restaurants: Ersetzen der manuellen Verpackung, um die Ausgabequalität zu stabilisieren und die Arbeitskosten zu senken
Lieferung von Gruppenmahlzeiten und große Cafeterien: Effiziente Versorgung, um den hohen Anforderungen zentralisierter Speiseszenarien gerecht zu werden
Der Double-Lane Large Shumai Former ist für eine effiziente Reinigung und Wartung konzipiert, um die Produktionsverfügbarkeit zu maximieren:
Das Befüllsystem verfügt über einen werkzeuglosen Schnellverschlussmechanismus, der eine schnelle Demontage ohne Spezialwerkzeug ermöglicht – was wertvolle Reinigungszeit spart
Das Teigblattsystem verfügt über ein freitragendes Design ohne hygienische tote Ecken, was eine gründliche Reinigung gewährleistet und Bakterienwachstum verhindert
Die vollständige Demontage, Reinigung und Wiedermontage kann in weniger als 30 Minuten durchgeführt werden, wodurch die Ausfallzeit zwischen den Produktionsläufen erheblich reduziert wird
Alle Kontaktteile sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet
Das einfache mechanische Design bedeutet, dass weniger Komponenten gewartet werden müssen, wobei die routinemäßige Wartung auf die Schmierung und die regelmäßige Inspektion der Verschleißteile beschränkt ist
Alle Wartungspunkte sind leicht zugänglich, was die routinemäßige Wartung vereinfacht und bei Bedarf die Reparaturzeit verkürzt
Formwerkzeuge und andere Wechselteile können schnell ausgetauscht werden, wodurch Ausfallzeiten beim Wechsel zwischen verschiedenen Produktspezifikationen minimiert werden
F1: Wie lange dauert die Reinigung der Maschine?
Die Maschine kann in weniger als 30 Minuten vollständig zerlegt, gereinigt und wieder zusammengebaut werden. Das Füllsystem verfügt über ein werkzeugloses Schnellverschluss-Design und das Teigsystem hat keine hygienischen toten Ecken, was eine schnelle und gründliche Reinigung ermöglicht.
F2: Welche Arten von Füllungen kann diese Maschine verarbeiten?
Die Maschine verarbeitet ein breites Spektrum an Füllungsarten, darunter Schweinefleisch und Garnelen, Hühnchen und Pilze, Gemüse, Meeresfrüchte und andere kundenspezifische Rezepturen. Das fehlerverzeihende Design eignet sich für unterschiedliche Füllungsviskositäten und -texturen.
F3: Kann die Maschine verschiedene Teigrezepturen verarbeiten?
Ja. Das innovative Design der Maschine stellt im Vergleich zu herkömmlichen Knödelmaschinen geringere Anforderungen an die Teigelastizität und ist für eine größere Auswahl an Mehltypen, Feuchtigkeitsniveaus und Teigruhezeiten geeignet. Wenn Sie einen Double-Lane Large Shumai Former von Soonwell für bestimmte Zutatenformulierungen anpassen müssen, können wir Parameteranpassungen entsprechend Ihrem Rezept anbieten.
Adresse
Raum Nr. 2, 198 Shuguang Road, Stadt Dianshanhu, Stadt Kunshan, Provinz Jiangsu, China
Tel
Wenn Sie Fragen zu einem Angebot oder zur Zusammenarbeit haben, senden Sie uns bitte eine E-Mail an zoe.soontrue@gmail.com oder verwenden Sie das folgende Anfrageformular. Unser Vertriebsmitarbeiter wird sich innerhalb von 24 Stunden mit Ihnen in Verbindung setzen. Vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten.
