Kommerzielle zweispurige Potsticker-Formmaschine

Mit der kommerziellen zweispurigen Potsticker-Formmaschine können kontinuierlich Potsticker mit einheitlichem Aussehen und präzisem Gewicht hergestellt werden, was die Produktionskapazität erheblich steigert und gleichzeitig die Arbeitskosten senkt. Der vollständig aus SUS304-Edelstahl gefertigte Rahmen verleiht dem Gerät eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Reinigungsfreundlichkeit und verlängert effektiv die Lebensdauer – was es zur idealen Wahl für Lebensmittelhersteller macht, die eine standardisierte Produktion in großem Maßstab anstreben. Für diejenigen, die eine kommerzielle zweispurige Potsticker-Formmaschine kaufen möchten, die sowohl Geschwindigkeit als auch Präzision bietet, bietet Soonwell eine ideale Kombination aus fortschrittlicher Technologie und robuster Haltbarkeit.

Kurz gesagt: Wir versenden nicht nur Maschinen, wir setzen Produktionslösungen ein.

Anwendungs- und Lebensmittelarten

Diese kommerzielle zweispurige Potsticker-Formmaschine wird in der Lebensmittelindustrie häufig eingesetzt und bietet außergewöhnliche Leistung in den folgenden Szenarien:

Kernanwendungsszenarien

Zentralküchen, Tiefkühlkost-Verarbeitungsbetriebe, Ketten-Catering-Unternehmen, große Cafeterien, Lieferung von Gruppenmahlzeiten und zentrale Zubereitungseinrichtungen für Restaurants

Anwendbare Branchen

Lebensmittelherstellung, Tiefkühlkostproduktion, Catering-Lieferkette, Anbieter von Schnellrestaurants (QSR) und institutioneller Lebensmittelservice

Geeignete Lebensmittelarten

Potstickers (gebratene Knödel) mit verschiedenen Füllungen wie Schweinefleisch und Kohl, Schweinefleisch und Schnittlauch, Huhn und Pilzen, Gemüse, Garnelen und anderen individuellen Füllungsrezepturen

Teigverträglichkeit

Geeignet für verschiedene Teigarten mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 30 % bis 50 %, einschließlich Kaltwasserteig, Warmwasserteig und Heißwasserteig

Produktformate

Frische Potstickers zum sofortigen Kochen, gefrorene Potstickers für den Einzelhandel oder den Lebensmittelvertrieb und vorfrittierte Potstickers für schnelle Fertiggerichte

Technische Spezifikationen

Hauptvorteile

Hochpräzise hohle Drehplattform – Die Produktformungsformen sind auf einer hochpräzisen hohlen Drehplattform mit unabhängigen geistigen Eigentumsrechten montiert und werden von einem Servomotor mit hoher Trägheit angetrieben. Dieses Design ermöglicht eine flexible Anpassung des Verhältnisses von Verweilzeit zu Bewegung, was eine präzise Steuerung der Formung für verschiedene Potsticker-Spezifikationen ermöglicht und die grundlegende Leistung der Ausrüstung erheblich verbessert.

Servo-Direktantrieb-Füllsystem – Der Füllmechanismus verwendet einen Servomotor gepaart mit einem hochpräzisen importierten Getriebemotor. Füllgewicht und -zeitpunkt werden direkt über Parameter am HMI eingestellt, wodurch ein konstant präzises Füllgewicht und eine gleichmäßige Füllung für jeden Potsticker gewährleistet werden und eine außergewöhnlich hohe Produktkonsistenz Charge für Charge erzielt wird.

Fortschrittliche industrielle Computersteuerung – Die Steuerung verwendet einen Industriecomputer anstelle einer herkömmlichen SPS und bietet hohe Zuverlässigkeit, Echtzeitreaktion und einfache Erweiterbarkeit. Ausgestattet mit zahlreichen digitalen und analogen I/O-Schnittstellen hält es rauen Industrieumgebungen stand.

Importierte Kernkomponenten – Alle unabhängigen Geschwindigkeitsreduzierungseinheiten verwenden importierte hochpräzise Untersetzungsgetriebe, was die Genauigkeit und Lebensdauer der Ausrüstung erheblich verbessert. Das innovative Design reduziert die Anzahl der Teile um ca. 5 %, senkt die Ersatzteilkosten und verringert die Ausfallrate.

Hohe Produktionskapazität – Mit dem gleichzeitigen Betrieb auf zwei Bahnen liefert die Maschine bis zu 120 Teile pro Minute und ist damit ideal für große Produktionsumgebungen, in denen die Maximierung des Durchsatzes von entscheidender Bedeutung ist.

Sanitärdesign und Compliance

Bei der Entwicklung dieser kommerziellen zweispurigen Potsticker-Formmaschine stehen Lebensmittelsicherheit und Hygiene an erster Stelle:

Komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion

Das gesamte Gehäuse besteht aus Edelstahlblech SUS304 und bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und lange Lebensdauer

Anti-Fingerprint-Beschichtung

Die Oberfläche ist mit einer zufälligen Körnung versehen und mit einem Anti-Fingerprint-Lack beschichtet, der ein professionelles Erscheinungsbild beibehält, gleichzeitig Flecken verhindert und die Reinigung erleichtert.

Keine toten Sanitärbereiche

Das modulare Design eliminiert schwer zu reinigende Spalten, sorgt für eine gründliche Hygiene und verhindert Bakterienwachstum.

Lebensmittelechte Materialien

Alle Kontaktteile werden aus lebensmittelechten Materialien hergestellt, die den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.

Einfache Demontage

Für eine gründliche Reinigung und Wartung können die Komponenten schnell und ohne Spezialwerkzeug zerlegt werden.

Hygienisches Rahmendesign

Der vollständig aus SUS304-Edelstahl gefertigte Rahmen minimiert Spalten und ermöglicht einen einfachen Zugang zum Reinigen.