Automatische zweispurige Wan-Tan-Formmaschine für Wan-Tan im Hongkong-Stil

Die Maschine wurde für Großküchen, Tiefkühlkost-Verarbeitungsbetriebe und Gastronomieketten mit Spezialisierung auf Hongkong-Küche entwickelt und produziert kontinuierlich hochwertige Wontons mit beeindruckender Geschwindigkeit, wodurch der Durchsatz erheblich gesteigert und gleichzeitig die Arbeitsabhängigkeit minimiert wird. Der vollständig aus SUS304-Edelstahl gefertigte Rahmen bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Reinigungsfreundlichkeit und verlängert so effektiv die Lebensdauer. Für diejenigen, die eine automatische zweispurige Wonton-Formmaschine für Wonton nach Hongkong-Art kaufen möchten, die sowohl Authentizität als auch Produktivität bietet, bietet Soonwell eine ideale Kombination aus fortschrittlicher Technologie und robuster Haltbarkeit. Ganz gleich, ob es sich um eine Einzellinienanlage oder einen Großbetrieb handelt, die Wahl einer automatischen Doppelbahn-Wonton-Formmaschine im Großhandel für Wonton nach Hong-Kong-Art von Soonwell gewährleistet eine gleichbleibende Ausgabequalität und optimiert gleichzeitig die langfristige Produktionseffizienz.

Automatisierung und intelligente Steuerung

Die automatische zweispurige Wonton-Formmaschine für Wan-Tans im Hongkong-Stil verfügt über eine ausgefeilte Steuerungsarchitektur, die einen zuverlässigen, intelligenten Betrieb gewährleistet:

Hochpräzise Hohldrehplattform

Die Produktformungsformen sind auf einer hochpräzisen hohlen Drehplattform mit unabhängigen geistigen Eigentumsrechten montiert und werden von einem Servomotor mit hoher Trägheit angetrieben. Das servogesteuerte System ermöglicht eine flexible Anpassung der Bewegungsparameter entsprechend den Produktanforderungen, wodurch die grundlegende Leistung der Ausrüstung erheblich verbessert und eine präzise Steuerung für verschiedene Wan-Tan-Spezifikationen ermöglicht wird

Servo-Direktantrieb-Füllsystem

Der Füllmechanismus verzichtet auf die traditionelle Hebel- und Nockenübertragung und setzt stattdessen auf einen Servomotor, gepaart mit einem hochpräzisen importierten Getriebemotor. Füllgewicht und -zeitpunkt werden direkt über Parameter am HMI eingestellt, wodurch ein konstant präzises Füllgewicht und eine gleichmäßige Füllung für jeden Wan-Tan gewährleistet werden und eine außergewöhnlich hohe Produktkonsistenz Charge für Charge erzielt wird

Fortschrittliche industrielle Computersteuerung

Die Steuerung verwendet einen Industriecomputer anstelle einer herkömmlichen SPS und bietet hohe Zuverlässigkeit, Echtzeitreaktion und einfache Erweiterbarkeit. Ausgestattet mit zahlreichen digitalen und analogen I/O-Schnittstellen hält es rauen Industrieumgebungen stand und bietet eine Hardware-Grundlage für intelligentes Produktionsmanagement

Importierte Kernkomponenten

Alle unabhängigen Geschwindigkeitsreduzierungseinheiten verwenden importierte hochpräzise Untersetzungsgetriebe, wodurch die Genauigkeit und Lebensdauer der Ausrüstung erheblich verbessert wird. Durch den innovativen Designansatz wird die Anzahl der Teile um etwa 5 % reduziert, wodurch die Ersatzteilkosten gesenkt und die Ausfallrate gesenkt werden

Echtzeitüberwachung

Das HMI zeigt Produktionsdaten in Echtzeit an, einschließlich Geschwindigkeit, Chargenanzahl und Betriebsstatus, sodass Bediener die Leistung kontinuierlich überwachen können

Intelligente Fehlerdiagnose

Das Steuerungssystem stellt Diagnoseinformationen bereit, die bei der Fehlerbehebung helfen, Ausfallzeiten reduzieren und die Wartung vereinfachen

Rezeptverwaltung

Mehrere Produktrezepte können mit nur wenigen Fingertipps gespeichert und abgerufen werden, was einen schnellen Wechsel zwischen verschiedenen Wan-Tan-Spezifikationen ermöglicht

Technische Spezifikationen

Ganzheitliche Integrations- und Automatisierungsebene

Die automatische zweispurige Wonton-Formmaschine für Wonton nach Hongkong-Art ist für die nahtlose Integration in automatisierte Produktionslinien konzipiert:

Teigblattintegration

Konzipiert für die direkte Verbindung mit Geräten zur Herstellung von Teigblättern oder zur Aufnahme vorgefertigter Teigblätter für den kontinuierlichen Formvorgang

Integration der Abfüllversorgung

Kann für einen unterbrechungsfreien Materialfluss an automatisierte Abfüllversorgungssysteme angeschlossen werden

Downstream-Integration

Kann an Tray-Lademaschinen, Gefriertunnel und Verpackungssysteme für vollautomatische Produktionslinien angeschlossen werden

Synchronisierte Steuerung

Das industrielle Computersteuerungssystem kann über seine umfangreiche I/O-Schnittstelle mit vor- und nachgelagerten Geräten koordinieren

Modularer Aufbau

Standardisierte Schnittstellen und modularer Aufbau ermöglichen eine einfache Integration in bestehende Geräte und zukünftige Linienerweiterungen

Einfache Installation

Das kompakte, platzsparende Design mit standardisierten Schnittstellen ermöglicht eine einfache Installation in neue oder bestehende Produktionslayouts

Flexible Konfiguration

Kann als eigenständige Einheit konfiguriert oder vollständig in komplette Produktionslinien mit Förder- und Verpackungssystemen integriert werden

Bedienerfreundlichkeit

Die doppelspurige Wan-Tan-Formmaschine wurde speziell für den Bediener entwickelt und gewährleistet minimale Schulungsanforderungen und maximale Benutzerfreundlichkeit:

Intuitive HMI-Schnittstelle – Das industrielle Computersteuerungssystem verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Schnittstelle, die es dem Bediener ermöglicht, Parameter wie Füllgewicht, Produktionsgeschwindigkeit und Bewegungszeitpunkt mit nur wenigen Fingertipps einzustellen. Parametereinstellungen können für verschiedene Produktspezifikationen gespeichert und abgerufen werden, wodurch die Einrichtungszeit verkürzt wird.

Minimale Steuerung – Die Maschine verfügt über ein optimiertes Steuerungslayout mit deutlich gekennzeichneten wesentlichen Funktionen, sodass Bediener die Produktion mit minimalem Aufwand und geringerem Fehlerrisiko starten, stoppen und anpassen können.

Geringe Schulungsanforderungen – Das unkomplizierte Design der Maschine und die übersichtliche HMI-Schnittstelle ermöglichen es neuen Bedienern, sich mit minimaler Schulung vertraut zu machen. Dadurch werden die Kosten für die Personalschulung erheblich gesenkt und Produktionsunterbrechungen aufgrund von Personalfluktuation minimiert.

Schneller Wechsel – Formformen können ohne Spezialwerkzeuge schnell gewechselt werden, was schnelle Übergänge zwischen verschiedenen Wan-Tan-Größen und -Stilen mit minimaler Ausfallzeit ermöglicht. Die Rezeptspeicherung beschleunigt die Umrüstung zusätzlich, indem alle Parametereinstellungen automatisch abgerufen werden.

Klarer Betriebsstatus – Das HMI bietet eine klare Rückmeldung zum Produktionsstatus, sodass Bediener die Leistung auf einen Blick überwachen und schnell auf betriebliche Änderungen reagieren können.

Diagnoseunterstützung – Das intelligente Steuerungssystem stellt über die HMI Diagnoseinformationen bereit, die bei der Fehlerbehebung helfen und die Abhängigkeit von spezialisiertem technischem Support verringern.

FAQ

F1: Kann diese Maschine Wontons herstellen, die der Textur handgemachter Wontons im Hongkong-Stil entsprechen?

Ja. Die Maschine wurde speziell für die Wan-Tan-Produktion im Hongkong-Stil entwickelt und verfügt über eine präzise Formsteuerung, die die zarten Falten und die zarte Textur nachahmt, die für authentische handgefertigte Wan-Tans charakteristisch sind. Wenn Sie eine automatische zweispurige Wonton-Formungsmaschine für Wonton im Hongkong-Stil von Soonwell anpassen müssen, um die Textur weiter zu verfeinern, können wir Parameteranpassungen entsprechend Ihrem spezifischen Rezept anbieten.

F2: Wie behält das Abfüllsystem die Genauigkeit im Laufe der Zeit bei?

Das Servo-Direktantriebs-Füllsystem ersetzt das herkömmliche mechanische Getriebe, wobei das Füllgewicht direkt über Parameter am HMI eingestellt wird. In Kombination mit hochpräzisen importierten Getriebemotoren bleibt die Füllgenauigkeit über längere Zeiträume konstant, wodurch Füllabweichungen wirksam verhindert und die Produktgleichmäßigkeit gewährleistet wird.

F3: Ist die Produktionsgeschwindigkeit einstellbar?

Ja. Das industrielle Computersteuerungssystem ermöglicht eine flexible Anpassung der Betriebsgeschwindigkeit und des Verhältnisses von Verweilzeit zu Bewegung, um unterschiedlichen Kapazitätsanforderungen und Produktprozessspezifikationen gerecht zu werden. Wenn Sie wissen möchten, ob diese automatische zweispurige Wan-Tan-Formmaschine von Soonwell für Ihr spezifisches Produktionsszenario geeignet ist, können Sie uns gerne für eine Beratung kontaktieren.